ÜSA BIO SHOP

Das BIO-RIND wächst langsamer heran als Rinder in konventioneller Rindermast. Es benötigt 20% länger bis zur Schlachtreife, dies ermöglicht die Einlagerung von Muskelfett und führt damit zu einer besseren Marmorierung des Fleisches. Das Fleisch vom Bio-Rind ist besonders saftig und aromatisch.

BIO-KÄLBER sind zwischen 4 und 6 Monate alt, ihr Fleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen Geschmack und ist feinfaserig. Wir haben das Ziel, ab 2020 ausschließlich Kälber aus ammen- und muttergebundener Aufzucht zu liefern. Lieferbar von November bis Juli

Je nach Angebot und Saison liefert Üsa Bio unterschiedliche Produkte von zertifizierten Bio-Betrieben aus Vorarlberg. So sind das zum Beispiel Kartoffeln, Getreide, Käse, Honig usw.

ALS ZUSATZ ZU EINEM FLESCHPAKET ODER MINDESTBESTELLWERT 100,00 EURO

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